早餐和晚餐都离不开面食。喜欢自己揉面做各种不同款式的饼给家人当早餐和晚餐，其实自己做的吃着也卫生放心，更主要的是合自家人口味。
我家人都不喜欢吃外面的早餐饼，尤其是带馅料的，里面总是放那些五香粉，味道那么重吃着就不舒服。老公和孩子最爱吃我做的芹菜猪肉馅的，咬一口不仅肉馅鲜香，而且外面的皮也很香脆呢！
每次只要做这种馅饼，做两锅都能被吃的一块不剩呢！如果您的家里有孩子，不妨试试这样给孩子做一做吧！
猪肉芹菜馅脆饼
【食材准备】猪肉300克、芹菜200克、鸡蛋1个、葱末少许、盐1茶匙、味精少许
【做法】1、先准备好猪肉、芹菜、葱等食材并剁碎，放入鸡蛋、盐、味精、胡椒粉顺着一个方向搅拌均匀调成馅。不喜欢吃芹菜，也可以换成自己爱吃的其他蔬菜，还可以只放猪肉大葱馅，都是我家常做的，大家也请根据自己喜好而随意哈！
2、面粉加水和成面团后蒙上湿布醒15分钟左右，再揉一次。
3、将醒好的面团分成若干个小剂子撒上面粉用手掌根按扁，每个大约30克。
4、然后再将每个小剂子擀成像饺子皮一样薄 的皮儿。
5、然后将饼皮上均匀铺上饼馅，馅料不要太多，再盖上一层皮，用同样方法再次铺上馅，并盖上饼皮，四周压实，用擀面杖再稍微擀一擀。
6、电饼铛或平底锅预热，擦上少许油，放入馅饼，如果您对烙饼技巧不够熟练，建议用电饼铛烙饼，不易出现焦糊。
7、像这样，烙至两面金黄，即可盛出切块美美的享用了！咬一口，真太香了！
好了，这道馅饼就做好了，制作方法简单，不用发面就能吃到香喷喷的馅饼呢！这样的馅饼您喜欢吗？爱吃面食的朋友，快来试试做法吧！
