葱油的浓香配上炸好的酥酥脆脆的葱酥，一起浇到热气腾腾的面条上，没有人可以抗拒得了。
葱油可以一次多做一点，冷却后装入密封瓶中，放入冰箱保存，现吃现取非常方便！
· 食 材 清 单 ·
香葱 一把 食用油 200g
生抽 120g 老抽 80g
白糖 30g
· 做 法 ·
1.香葱洗净切小段备用
一定要沥干水分，小心蹦油
2.热锅倒入食用油
3.放入切好的葱段小火煎
小火才能让葱香最大程度呈现出来
4.生抽、老抽、白糖混合备用
可根据自己口味调整
5.葱段炸到焦黄逐渐变黑的时候
关火等油温降低以后倒入酱汁
6.开小火继续熬到白糖起气泡
大概两分钟左右即可
7.烧一锅开水，放细面
煮熟后舀两勺葱油拌匀即可
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