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  • 干锅土豆片简单做法,好吃又下饭

    2025-02-10 15:20:46

    土豆是个好东西,利于保存,营养价值高,做法也是多种多样,酸辣土豆丝、红烧土豆片、炸薯条、土豆泥等等,家里没事可备点土豆,以备不时之需,今天,阿南就和大家分享一道土豆超级下饭的做法---干锅土豆片。【准备食材】土豆、青红椒、洋葱、葱蒜、郫县豆瓣酱、五花肉、生抽、盐、鸡精、白糖、老抽、料酒等1.土豆尽量

  • 炒猪肉的做法怎么炒好吃(掌握这4个炒肉小技巧)

    2025-02-10 14:02:58

    到了秋冬季节,肉类食材深受人们欢迎,不管是牛肉、羊肉、猪肉还是鸡肉、鸭肉、鱼肉,都是人们争相购买的对象。大家购买后,应该都会选择炖汤,以此来补充营养;虽说秋冬季节最适合的烹饪方法的确是煮、炖,但是在任何时候最家常化的烹饪方式却是炒;炒肉鲜香下饭,用来拌饭吃再合适不过!尤其是用猪肉和辣椒一起炒的辣椒炒

  • 烤紫薯烤箱做法(紫薯这样吃,金黄酥香)

    2025-02-10 13:08:05

    今天去市场,在冬天很少看到的紫薯,无意中又被我发现了,没办法啊是“紫薯控”,看到了必须的买,12元一公斤,买了一个大的7元多,连一向不计较价格的老公都说“小贵”。木头说连红薯都卖了12元了,物价真是涨的太快了!!!我说这不是红薯是紫薯,人家就认为是红薯里面的一种,只是颜色不同而已,说紫薯的味道就和红

  • 凉拌野菜马齿苋做法窍门是什么(教你做凉拌马齿苋,脆嫩不发黏)

    2025-02-10 11:52:30

    马齿苋这种农村随处可见的野草,曾是农民伯伯的一个心病,无法根除。以前生活水平有限的时候,被爷爷奶奶剁碎了喂猪。如今听闻可以吃,而且还有不少好处,就尝试了一下,没想到真的挺好吃,下面一起来看看如何制作的吧。第一步:把马齿苋清洗干净,沥干水分第二步:掐掉马齿苋的根部和老的茎叶第三步:大蒜切沫、小米辣切圈

  • 肉糕的家常做法(在家轻松制作出美味的肉糕)

    2025-02-10 10:27:49

    “买的肉糕口感不好,而且价格也不便宜。”肉糕的制作技巧,一次都掌握!今天我来分享一下自己的肉糕制作经验,让大家也可以在家轻松制作出美味的肉糕哦~以下是具体步骤:1️⃣选择好肉类最好选择瘦肉和肥肉的比例为3:1的猪肉,口感更好,鲜香味更足。2️⃣剁肉和调味将肉切成小块,用刀背轻轻敲打,再加入一些葱姜蒜

  • 拌三丝家常做法(凉拌三丝这样做,清脆爽口)

    2025-02-09 02:59:04

    今天教大家做一个凉拌三丝。这道菜非常简单美味,以粉丝、胡萝卜等为主要食材,辅以香辣红油、花椒粉等调料调味,麻辣香脆,非常下饭。凉拌三丝食材:粉丝,金针菇,胡萝卜,莴笋步骤:1、粉丝加开水泡发(大约需要30分钟),金针菇去头掰散,胡萝卜切细丝,莴笋切细丝。2、锅里烧水,加适量盐,水开之后下入金针菇,水

  • 清蒸大闸蟹怎么吃才正确(手把手教会你吃清蒸大闸蟹)

    2025-02-09 01:47:38

    秋日里不能辜负习习秋风,更不能辜负被五花大绑付出生命的大闸蟹。这是对大闸蟹最基本的尊重。大闸蟹最经典的吃法就是清蒸,只有最简单的清蒸才能激发出螃蟹的美味。按明末清初文学家李渔的说法,“蟹宜独味,和以他味,犹如嚼火助日,掬水益河”,一切对螃蟹的煎炒烹炸都是耍流氓,清蒸的蟹味,一筷销魂,太满足了。清蒸具

  • 老南瓜汤家常普通做法是什么(分享7道家常汤做法,营养暖胃一周不重样)

    2025-02-09 00:16:59

    【莲藕绿豆猪骨汤】食材:莲藕1节、绿豆10克、猪骨300克、生姜1块、盐少许做法:莲藕去皮切小块,绿豆泡一泡,猪骨用开水焯烫掉血水和杂质,生姜拍扁,所有食材丢进砂锅加适量水,大火煮开后转小火慢慢煮一个小时,关火后加少许盐调味,可以继续焖着,放一两个小时汤也不会凉。【冬瓜薏米猪骨汤】食材:冬瓜1块、薏

  • 鸡公煲的家常做法要不要焯水(教你做家常版鸡公煲)

    2025-02-08 06:37:53

    鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的杂交变种菜品,是05年美食市场刚兴起的迷你小火锅。以浓香滑嫩,入味彻底,形式新颖见长,口味可根据各地需要可调,分微辣、中辣、重辣各味型。烧鸡公是重庆及四川一带的特色菜,之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡,是因为在重庆话中公鸡被称为鸡公,最初名叫‘鸡煲。重庆鸡公煲结合了火

  • 大骨鸡做法大全(16种鸡的做法)

    2025-02-08 06:27:47

    大盘鸡食材:鸡腿、葱、姜、蒜、青辣椒、干辣椒、土豆、盐、啤酒、糖做法:1、准备好所有的食材,鸡腿切小块,洗净控干!葱切葱花蒜切片,辣椒切段,土豆切块。2、锅中放油加糖,炒至琥珀色,加鸡块炒至上色,接着加入葱姜蒜和干辣椒花椒和八角继续翻炒。最后加入啤酒锅盖。炖至鸡肉七分熟加入土豆继续炖。3、最后加入青

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