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川菜主菜——正宗头道肉菜的做法,值得你一看
2024-12-21 10:40:06
今天为大家介绍正宗四川美食,圆子的制作方法。首先我们要买瘦一点的精肉,一般来说,最好是猪后腿的蹄髈肉,少量肥肉。准备好小香葱半斤 ,红薯粉六两,鸡蛋十个待用,老姜适量,花椒适量,四川人喜欢麻辣,所以要根据各地口味放入花椒老姜配料 。 介绍 三斤肉的量现在很多人喜欢机器绞肉,我在这里说一下,肉还是有我
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教你做菠菜炒虾,简单美味,快来试试看!
2024-12-21 10:26:40
菠菜炒虾1、新鲜的菠菜一把,洗净。鲜虾剥开成虾仁。生姜切几片,蒜拍碎几颗。2、先将菠菜焯水,菠菜放进煮沸的开水里面烫30秒,捞出挤干水揉成团,切碎备用。3、热锅热油将生姜片和蒜子爆香,倒入虾仁加作料:盐、生抽、料酒翻炒变色。4、倒入菠菜碎和虾仁翻炒均匀即可。
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白菜有几种品种?如何选白菜?如何储存白菜,一次性说清楚
2024-12-21 10:10:52
对于大部分人来讲,白菜就是白菜,尽管经常买菜做饭的人,知道白菜分为好几个种类,但是究竟有哪些种类,我想大部分人都是不能一口气答出来的。接下来,我先把白菜常见的几个品种和特点,一次性给大家讲清楚。白菜的种类阳春大白菜阳春大白菜俗称“大白菜”,是我们市面上见得最多的白菜种类,这种白菜含水量最丰富,叶质柔
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菜谱分享——9道经典川菜合集
2024-12-21 09:55:09
【9道经典川菜合集】麻婆豆腐,宫保鸡丁,重庆鸡公堡,酸辣蕨根粉,回锅肉,川香钵钵鸡,四川泡菜,川香口水鸡,还有酸菜鱼的做法,道道经典,麻辣诱人,快收了吧 !
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彩椒凉拌窍门分享——教你彩椒拌香菜鲜香爽口诀窍
2024-12-21 09:40:43
天气太热了,感觉吃啥都没味道,还是分享凉拌小菜吧,经济实惠,物美价廉,吃着还爽, 诀窍是不用热浇,芝麻油就可以了,方法教给你。1.新鲜香菜去老叶和根,(因为现在香菜根有点老,不老的时候可一起拌着吃)洗干净后放在盆里用盐水泡5分钟杀菌。2.控控水份后,切成段放在盘子里备用。3.彩椒去蒂洗干净备用。4.
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每天喝果茶怎么做?自己在家自制一杯,润燥止渴又养颜,每天喝一杯,比喝饮料强多了
2024-12-21 09:26:19
不知道从什么时候开始兴起了水果茶,1大杯价格20多,里面放了多种水果,喝起来酸酸甜甜的,口感特别好,我和先生每人一杯,感觉有点小贵,于是我决定亲自动手做一次,想不到做法原来这么简单。家人都爱喝水果茶,每天煮一壶,三两下就喝个精光。夏天喝水果茶好处多多,不但可以润燥止渴,还能补充维C,女生多喝对皮肤好
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去山东必点的6道鲁菜!所有名单列表推荐给你!
2024-12-21 09:10:35
山东,风景优美,文化底蕴深厚,是非常值得一去的地方。山东特有的自然风光和享誉中外的名胜古迹,一直让人津津乐道。当然了,这里吸引人的不仅仅只有美景,还有不少脍炙人口的精美菜品。在这里,各种各样的菜品共同形成了闻名中外的鲁菜体系,并将鲁菜色重味浓的特点展现得淋漓尽致,让吃过的人都对其赞不绝口。接下来,我
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山东人也不一定全知道的鲁菜济南菜代表菜!
2024-12-21 08:55:34
鲁菜,是起源于山东的齐鲁风味,是中国传统四大菜系(也是八大菜系)中唯一的自发型菜系(相对于淮扬、川、粤等影响型菜系而言),是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系。2500年前山东的儒家学派奠定了中国饮食注重精细、中和、健康的审美取向;1600年《齐民要术》总结的黄河中下游地区的“蒸、煮、
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粤菜著名的十大招牌菜,你吃过哪几个?
2024-12-21 08:41:28
中华千年发展,不仅诞生了璀璨辉煌的人文历史,也创造出了诸多闻名世界的美食。中国美食可分为八大菜系:川菜、粤菜、鲁菜、苏菜、浙菜、徽菜、湘菜、闽菜。每个菜系都有自己独特风味,今天我们来了解八大菜系中注重“鲜、嫩”的粤菜。粤菜的口味特点可以用四个字形容:爽、淡、鲜、脆。滑而不腻,鲜而不生。粤菜发展已
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“天上龙肉,地上驴肉”,驴肉的营养价值有哪些?孕妇能吃驴肉吗
2024-12-21 08:26:16
“天上龙肉,地上驴肉”,是人们对驴肉的最高褒扬。它不但是餐桌上的美味佳肴,还有极好的预防疾病的药用价值。下面一起来了解一下驴肉的营养价值有哪些吧。一、驴肉的营养价值1、驴肉的营养成分驴肉中的营养成分含量极为丰富,每一百克驴肉中含蛋白质18.6克,还含有碳水化合物,钙,磷,铁等元素以及人体所必需的8种