鱼肚还能这么吃哟
1.调味汁:纯净水500克,鸡粉80克,辣鲜露250克,东古酱油400克,花椒米醋400克,白糖250克,藤椒油20克,花椒油20克,红油100克;
2.蔬菜料:大蒜片100克,洋葱切粗条100克,小葱整根50克,香菜30克,姜片30克,美人椒切段30克;
3.炝油:干辣椒段80克,干花椒50克,五香粉5克,色拉油300克;
4.做法:调料汁调好加入蔬菜料,然后炝油用热油浇开,油温不要太高,倒入热油放凉后过滤加入汁水,鱼肚沸水去腥,泡入汁水15分钟-18分钟入味即可。
鱼肚还能这么吃哟
1.调味汁:纯净水500克,鸡粉80克,辣鲜露250克,东古酱油400克,花椒米醋400克,白糖250克,藤椒油20克,花椒油20克,红油100克;
2.蔬菜料:大蒜片100克,洋葱切粗条100克,小葱整根50克,香菜30克,姜片30克,美人椒切段30克;
3.炝油:干辣椒段80克,干花椒50克,五香粉5克,色拉油300克;
4.做法:调料汁调好加入蔬菜料,然后炝油用热油浇开,油温不要太高,倒入热油放凉后过滤加入汁水,鱼肚沸水去腥,泡入汁水15分钟-18分钟入味即可。
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